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miércoles, 17 de febrero de 2016

Fiesta del Pastor (Cangas de Onís)

La Fiesta del Pastor, celebrada todos los años el 25 de julio en la Vega de Enol, al lado de los lagos de Covadonga,es uno de los encuentros más emblemáticos de toda una forma de vida. La celebración supone un acto de homenaje a esa comunidad unida que ha roto las barreras del tiempo.
El primer año en el que se celebró la fiesta fue en 1939. Ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. En 1994 el galardón de Premio Príncipe de Asturias al Pueblo Ejemplar fue concedido a la comunidad de pastores de los picos de Europa.

Nació como fiesta en 1939, a la luz de la reunión anual que los pastores de la zona celebran para repartirse equitativamente los pastos y nombrar al administrador de los mismos. Además  supone todo un alegato a las labores y costumbres que se desarrollan en la naturaleza y perviven arraigadas en la población de la montaña asturiana, siendo la única oportunidad que existe de acampar, desde la tarde anterior, en la Vega de Enol, lo que para algunos es principal aliciente de la convocatoria. Esta práctica está prohibida el resto del año en un paraje cuya preservación limita también el acceso de vehículos a motor de cuatro ruedas, a excepción de aquellos que participan en la Vuelta Ciclista a España cuando ésta sitúa allí la meta de una de sus etapas más emblemáticas.

A las 8 de la mañana los romeros salen de Cangas de Onís camino de los Picos de Europa donde tiene lugar la Fiesta, muy cerca del lago Enol, siendo la única noche de todo el año en que se permite acampar en ésta zona. A las 10 tiene lugar la Misa en la capilla del Buen Pastor. Es una romería popular que se celebra al aire libre en la Vega de Enol, a la vista de Peña Santa (2.596 m.) a unos 200 m. del Lago Enol Covadonga, en donde se celebra la Misa Solemne.

Tras la misa en la Capilla del Buen Pastor, se reúnen en Conceyu abiertu/Concejo Abierto, la Corporación y el Consejo de Pastores, tiene lugar el reparto de pastos entre todos los Pastores de la Montaña de Covadonga y se elige el administrador de pastos y a la Pastora más guapa. Comienzan los juegos rurales con la tradicional subida a la Porra de Enol, carrera de caballos montados a pelo, concurso de tracción de cuerda, exposición de quesos elaborados en el Puerto, exposición de quesos de artesanía pastoril, actuación de grupos folklóricos, etc. Son elegidas "la pastorina y damas del puerto de la montaña de Covadonga" que presiden los actos festivos

A partir de ese momento se inician los eventos deportivos y folclóricos que hacen de esta originaria reunión de pastores todo un acontecimiento festivo. Una carrera pedestre reúne a numerosos participantes en la escalada a la Porra de Enol, un promontorio granítico junto al lago del mismo nombre cuya cima se encuentra a 1.279 metros de altitud. Terminada la prueba se inicia una competición de carreras de caballos (antaño se montaban a pelo) para ejemplares cruzados de mixtos y de pura sangre y acto seguido comienza la de tira de cuerda (la sokatira vasca) por equipos.

La jornada se adereza con exhibiciones en el manejo de perros, exposición de artesanía, degustaciones de quesos artesanos de la zona y actuaciones de bandas de gaiteros, tanto locales como, en ocasiones, extranjeras. También se baila el tradicional Corri Corri. Y para los niños existe una zona de juegos tradicionales donde sus progenitores pueden dejarlos a buen recaudo mientras disfrutan a su aire del evento.

Para muchos lugareños y foráneos, especialmente jóvenes, la fiesta comienza la noche anterior cuando suben a la Vega de Enol a tomar copas y bailar en los chiringuitos que ya están instalados y o quedarse para participar en las actividades del día siguiente o bajar a Cangas de Onís antes de que se cierre la carretera por la que discurre la romería.

Los protagonistas de esta fiesta, los pastores de la zona, acostumbrados a velar por sus intereses colectivos desde mucho tiempo atrás, encontraron en 1939 un día del año, el 25 de julio, para divertirse, competir y exhibir tradiciones de alta montaña.

¡Os dejo un vídeo de Turismo Asturias para que os entren las ganas de venir!


Fuentes: Turismo Asturias, España Fascinante, La Nueva España

Día de Asturias (Gijón)

(C) Tomás Torrecillas
El Día de Asturias en Gijón es un clásico del verano en esta ciudad y se celebra siempre el primer domingo del mes de agosto. Tras una jira campestre en el Cerro de Santa Catalina, hay un desfile de carrozas y grupos folclóricos asturianos y de otras regiones y países por el paseo del Muro de San Lorenzo hasta el Estadio del Molinón, donde se pone el colofón con un gran festival.
Esta fiesta es el preludio de la Semana Grande gijonesa, que comienza pocos días después.
El Cerro de Santa Catalina, los Jardines del Náutico, la Plaza Mayor, el Muro de San Lorenzo y el Estadio del Molinón son escenarios típicamente gijoneses, y todos en el entorno costero de la ciudad, lo que hace que la fiesta tenga, además del componente lúdico, unos paisajes de excepcional belleza. Además se realizan concursos como "la cesta más prestosa de la jira" o la "Mejor presentación de comida en prau". También se hacen exhibiciones deportivas como carrera de panoyas, lazamiento de barra asturiana, tiro de boina, rayuela, carrera de lecheras, etc 
También, como en toda fiesta asturiana, se hace la puya 'l ramu. Suelen poner una barraca para que la gente compre las bebidas frescas (y redios, subir esa cuesta con las cajas de sidra no es muy sano) que corren a cargo de la Comisión de Fiestas Los Remedios y la Soledad de Cimadevilla.  ¡Os esperamos!

sábado, 13 de febrero de 2016

Fiesta de El Bollo (Avilés)

Las Fiestas de El Bollo tienen su origen a finales del siglo XIX, siendo una manifestación de convivencia y participación popular que celebra la llegada de la primavera y el fin del ayuno pascual. Tienen lugar al finalizar la Semana Santa, en el Domingo de Ramos y Lunes de Pascua. Fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en el año 1972.

Los ahijados lleven el ramo a los padrinos y los padrinos a los ahijaos marañueles (pan dulce con poco formiento) esa era la tradición antigua. Ahora lo que se hace es un bollo mantecado y escarchado en forma de trébol de cuatro hojas acompañado de una botella de vino blanco. Esta costumbre nacio en 1983. Por 4 euros puedes comprar el bollo, una longaniza avilesina y una botellina de vino dulce.

El Lunes de Pascua, a la tarde, recorren las calles de la ciudad un amplio desfile con carrozas engalanadas, gigantes y cabezudos, bandas de música y grupos folklóricos. Las carrozas son diseñadas y construidas por distintas asociaciones ciudadanas, reflejando motivos alegóricos de la primavera o elementos representativos de la ciudad. La fiesta se completa con actuaciones musicales diversas: corales de habaneras, música celta y verbenas. Y a las doce de la noche, fuegos artificales en la Ría. 

El Lunes de Pascua se realiza una multitudinaria comida al aire libre en las calles del Casco Histórico y parques de la ciudad. Las mesas corren a cargo del ayuntamiento, asi que si quieres reservar una mesa tienes que acudir a la oficina de turismo.  A lo largo de las calles del casco histórico, en una hilera continua de mesas con más de cuatro mil metros de extensión, una media de doce mil personas se sientan a compartir tertulia y comidas elaboradas en casa o encargadas en los restaurantes. Muchas veces, se agotan las sillas, por lo que la gente tiene la alternativa de ir a comer a los parques.

La fiesta se completa con 7 eventos deportivos: Campeonato de España de Duatlón, Trofeo Nacional de Skate, Milla Urbana, torneos de balonmano femenino y gimnasia rítmica, y trofeos de Natación, Patinaje Artístico y Billar a Tres Bandas además de la Fería de Alfarería Tradicional "Villa de Avilés" y la Muesta de Oficios Tradicionales Asturianos.

En el programa de 'de folixia en folixia' han dedicado un capítulo a esta fiesta. Podéis verlo pinchando aquí

Fiesta del Cordero (Lena y Quirós)


Otra cosa no, pero con la comida es sagrada y sino, díselo a un asturiano. Esta vez nos vamos a el Alto de La Cobertoria, zona de unión entre Lena y Quirós (¡Ojo! no confundir con La Cobertoria en Oviedo) a comer cordero a la estaca, una fiesta gastronómica destacada en el calendario asturiano.

Es una fiesta declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en 1984 que se celebra más concretamente en el Prau Llagüezos (a poco más de un kilómetro del Alto la Cobertoria) organizada por el ayuntamiento de Quirós y Lena. La pista está acondicionada para que puedan circular toda clase de vehículos. El tráfico estará regulado en la jornada del domingo desde el Alto hasta el Prau, sólo subida hasta las 14 horas, luego indistinto y a partir de las 17 horas sólo bajada.

Los inicios de la Fiesta del Corderu se remontan a 1965, cuando un grupo de amigos del concejo, inician la construcción de un refugio de montaña, en lo que hoy denominamos "prau L.lagüezos". La construcción concluye en 1966;  y para celebrarlo, los participantes asan varios corderos a la estaca. Entonces, surge la idea de instaurar esta fiesta en el concejo. Hoy se considera una fiesta de convivencia entre ambos concejos.


 Entre 10 y 15 asadores profesionales asan a la estaca unos 60/70 corderos con leña de roble. A partir de las 2 de la tarde se ponen a la venta las raciones (750 gr aprox. a 20 euros) pero si vais en grupo, os pueden vender el cordero entero (el aliño se puede escoger).
La comida va acompañada de música y baile además de la realización de otras actividades, como la misa campestre  o el homenaje al Güelu y Güela del Aramo, elegidos entre los más ancianos de ambos concejos.

¿Os animáis a ir este año?

viernes, 8 de enero de 2016

Fiesta de San Martín de Moreda (Aller)

Fiesta típica asturiana
ye San Martín de Moreda,
onde orgullosos los mozos
visten chaleco y montera
y bailen también a lo suelto
con gaita y tambor
viva San Martín que ye'l nuestro patrón.

Les mozes lleven la ofrenda
el ramu de pan de escanda
y, alegres, en el desfile
canten detrás de la Xana
y bailen también...

Lleguen miles de romeros
rebosantes de alegría
a disfrutar de esta fiesta
repleta de asturianía
y bailen también...


La Fiesta de los Humanitarios o Fiesta de San Martin, se celebra el 11 de noviembre (día de San Martín de Tous) en Moreda de Aller.

La sociedad "Humanitarios de San Martín" se creó en 1905 en Moreda (concejo de Aller) con el objetivo de evitar los desencuentros entre los ganaderos locales y los del vecino concejo de Lena por el uso de las zonas limítrofes. Complementariamente, prestaba ayuda a todos sus miembros en caso de necesidad. 
Puya 'l ramu (foto de INE)
La Asociación tomó su nombre del patrono de la parroquia y acordaron reunirse cada 11 de noviembre para celebrar su fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional en 1984. Durante la Guerra Civil, la Sociedad desapareció en su práctica totalidad, pero en 1966 descendientes de los antiguos miembros decidieron refundarla. Superadas ya entonces las disputas ganaderas vecinales, se centró en el objetivo de ayudar al necesitado y en recuperar la cultura asturiana. Hoy en día la Sociedad cuenta con más de 1.200 socios, casi la mitad de la población de Moreda, principal localidad del concejo. Esto ha llevado a que Moreda y Los Humanitarios sean un binomio inseparable, de modo que cualquier referencia a la localidad lleva implícita la mención a la Asociación y viceversa.

Eso sí, el fin de semana anterior a San Martín se celebra la tradicional Verbena de la Montera Picona seguida todos los años por cientos de personas. 

El día de San Martín a las 11 de la mañana se celebra una misa cantada con acompañamiento de gaita. Al terminar esta misa se realizará la puya'l ramu.  Sobre la 1 mas o menos, comienza el desfile de carrozas, bandas, grupos de baile, etc que recorrerán las calles moredanas. Tras el desfile, la gente se junta con los amigos y la familia para la tradicional comida de San Martín donde no puede faltar la fabada, casadielles y el riquisimo panchón allerano, un postre a base de pan de escanda. Además también suele haber chocolatá, orquestas y actividades varias que varían en función del año, pero que podéis consultar en la web de Sociedá Humanitarios de San Martín.

Algo que me llama la atención es que es una de las fiestas donde la gente más usa el traje regional y una de las fiestas, junto con el Rosario, que más se vive en el concejo. De hecho, muchos alleranos que trabajan fuera del concejo cambian el día libre en el trabajo para asistir a esta popular fiesta.

En este capitulo De Folixia en Folixia donde Alberto Rodríguez os enseña está magnifica fiesta y que merece la pena conocer.

¡Esperamos veros por aquí pronto!

(C) INE