El zurrón era el utensilio más común de los pastores y
vaqueiros para transportar comida, leche y otros productos o utensilios cuando
iban a cuidar el ganado o cuando subían a los puertos y brañas. Es un saco
hecho con la piel enteriza de cabra, cordero, rebeco y xato generalmente.
Los zurrones los fabricaban los propios campesinos y podían tener
o no tapa. En Asturias los primeros se usaban generalmente en los concejos de
Teverga, Quirós, Ponga, Amieva o Cabrales, mientras que los que no tenían tapa solían
corresponder a los concejos de Lena, Mieres, Caso y Aller, siendo estos últimos
los más trabajados.
A mitad del siglo XX comenzaran a utilizarse también las
llamadas “zorronas o caramañolas”, hechas de hojalata para bajar la leche de
los puertos y brañas. Hoy en día se han sustituido por modernas mochilas de
materiales sintéticos mucho más ligeras.
Texto e imagen del Museo del Pueblo de Asturias.
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